kimia hidrolisis garam

LEMBAR KERJA SISWA

HIDROLISIS GARAM

Tujuan                  : untuk mengetahui sifat larutan garam yang terhidrolisis

Alat dan bahan :

1.       Lempeng tetes

2.       Pipet tetes

3.       Kertas lakmus merah dan biru

4.       Larutan KCL 1 M

5.       Larutan NaCH₃COOH 1 M

6.       Larutan NH₄Cl 1 M

7.       Larutan Na₂CO₃ 1M

8.       Larutan Al₂(SO₄)₃ 1 M

Cara kerja            :

1.       Siapkan masing masing larutan

2.       Setiap larutan diteteskan dalam lempeng tetes sekitar 10 tetes

3.       Periksa larutan dengan mencelupkan kertas saring merah dan biru

4.       Amati perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus

Hasil pengamatan :

no	larutan	Perubahan warna		sifat
		Lakmus merah	Lakmus biru
1	KCl	tetap	Tetap	Netral
2	NaCH3COO	biru	Tetap	Basa
3	NH4Cl	Tetap	Merah	Asam
4	Na2CO3	Biru	Tetap	Basa
5	Al2(SO4)3­	tetap	merah	asam

Pertanyaan:

1)      Garam manakah yang mengalami hidrolisis sebagian dan tidak sama sekali?

2)      Tulis reaksi garam yang terhidrolisis

Jawaban:

1)      Yang terhidrolisis : NaCH₃COO, NH₄Cl, Na₂CO₃, Al₂(SO₄)₃                                                    

Yang tidak : KCl

2)       NaCH₃COO -> Na⁺ + CH₃COO^-                        CH₃COO^- + H₂O -> CH₃COOH + OH^-

 NH₄Cl -> NH₄⁺ + Cl^-                                           NH₄⁺ + H₂O -> NH₄OH + H⁺

 Na₂CO₃  -> Na⁺ + CO₃^2-                                     CO₃^2- + H₂O -> H₂CO₃ + OH^-

 Al₂(SO₄)₃ -> Al³⁺ + SO₄^2-                                    Al³⁺ + H₂O -> Al(OH)₃ + H⁺

Kesimpulan :

       Garam bias bersifat asam/basa berdasarkan komposisinya. Jika komposisi garam membunyai asam/basa kuat digabung dengan basa/asam kuat. Maka dia netral. Jika asam/basa lemah ditambah basa/asam kuat. Maka sifat yang lebih kuatlah penentunya.  Tapi , jika asam/basa lemah digabng dengan basa/asam lemah, hasilnya bias asam,basa, dan netralm ( tergantung Ka/Kb)